In 1978 ging het concern Koninklijke Scholten-Honig failliet. De toenmalige overheid voorzag een groot probleem en investeerde er veel energie om om Avebe zo ver te krijgen dat ze de failliete boedel overnamen. De locatie Foxhol was indertijd de plek geweest waar Willem Albert Scholten in 1841 aan zijn imperium begon te bouwen, daar begon het allemaal. W.A. Scholten was toen 21 jaar oud. In essentie bestond de locatie uit een aardappelmeelfabriek en een zeer diverse verzameling derivatenfabriekjes er omheen. Derivaten zijn afgeleide producten; in dit geval van aardappelzetmeel, maar dat zal duidelijk zijn.

Ik begon op 1 juni 1980 als laborant bij de kwaliteitsdienst van Avebe-Foxhol. De storm van de overname was bijna voorbij. Tijdens de jaarlijkse aardappelmeelcampagne werkte ik op een klein laboratorium in de aardappelmeelfabriek. De campagne duurde gewoonlijk van begin augustus tot medio februari/maart van het daaropvolgende jaar. Tijdens de intercampagne werden de aardappelmeel- en eiwitfabriek schoongemaakt en gereviseerd. Ik werkte in die periode op verschillende plekken binnen de kwaliteitsdienst. Ik heb een paar maanden (in de periode van februari/maart tot en met juli) op het Resina-laboratorium gewerkt (procescontrole de fabriek die een halfabrikaat voor PUR-schuimen maakte), maar ik heb ook een intercampagne ketelwater gekeurd, en meerdere intercampagnes de monsters van de AWZI (de AfvalWaterZuiveringsInstallatie) geanalyseerd. Deze afwisseling bleef in stand totdat de directie van Avebe besloot dat het niet rendabel was om de aardappelmeelfabriek van Avebe-Foxhol open te houden. De sluiting van de aardappelmeelfabriek – eigenlijk het hart van Avebe-Foxhol – bracht een hoop teweeg en de gezamenlijke vakbonden (ik was destijds kaderlid van CNV Vakmensen) hebben zich dan ook behoorlijk ingezet om de sluiting te voorkomen. Het heeft echter niet mogen baten.

Het zal in de intercampagne van 1989 geweest zijn dat de werkzaamheden om de oude en toen al tientallen jaren leegstaande stroopfabriek (ook dat kan van aardappelzetmeel gemaakt worden) begonnen. Vanuit mijn toenmalige werkplek hadden we een goed zicht op de afbraakwerkzaamheden. Hoewel het niet mocht heb ik toch foto’s van deze werkzaamheden gemaakt. De oude stroopfabriek was een bijzondere plek voor me. In de (lunch)pauze ging ik daar regelmatig op verkenning terwijl de collega’s aan het klaverjassen waren…









Bedankt Harry, wat een stuk nostalgie…
Ben ik met je eens Wim! Ik ben een paar weken voor mijn pensionering (vorig jaar juni) nog een paar op de locatie Foxhol geweest. Op de een of andere manier was ik het gevoel voor de locatie een beetje kwijt. Het kwam heel anders bij me over dan in de periode dat ik daar nog werkte…